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硅膠蛋糕模具有哪些使用技巧?現(xiàn)在很多喜歡做美食的朋友,都很喜歡使用硅膠蛋糕模具,這種硅膠制品不僅僅價格不貴,而且使用很安全,即使長期處在高溫或這低溫的情況下,不會變形,也不會分泌有害物質。那么硅膠蛋糕模具有哪些使用技巧呢?下面?zhèn)ロ樄枘z小編告訴大家。
1、使用硅膠蛋糕模具時,注意清洗烤盤,不要用磨蝕皂和洗刷物品清洗這樣會對硅膠蛋糕模具造成損害,在清洗過程中,浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機是很安全的。制冷烹飪,硅膠烘烤模具是很好的制冷烹飪,像果子凍,冰激凌和冰凍甜食。
2、微波爐使用,可以直接把烤盤直接放在你的微波爐中間或者轉盤上,冷卻時間,烤盤從烤箱移出來后冷卻時間很短??颈P變形問題,由于是硅膠制品的一種,能夠在彎曲后很快變回原形。
3、烤箱里中使用,把烤模放在焙烤淺盤這樣容易從烤箱隨意放置和移動。確定均勻地在烤盤上抹黃油烘烤時間稍微比金屬烤盤短點一直按照涂油于底盤的烹飪用法說明烤盤從烤箱中移出來后,允許在烤品完全冷卻前把烤模移開??颈P需要大約二分鐘的時間冷卻才可以觸摸。
使用硅膠類蛋糕模具,可在模具上涂抹一層黃油,這樣可延長模具的使用周期。另外,硅膠模具雖然耐高溫,但是也不要直接接觸明火,或者熱源。硅膠模具與傳統(tǒng)金屬模具不同,需要注意調整烘焙時間。清洗硅膠模具時,不能使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,防止損傷模具。
硅膠模具的保養(yǎng)
1、硅膠模具使用完后要及時清洗,但是不要立即用冷水沖洗,可待放涼之后再清洗,可以延長使用壽命。
2、清洗的時候,可以以熱水搭配稀釋食用清潔劑清洗,或放入洗碗機中清洗,不要使用具有腐蝕力的清潔劑或泡棉清洗。
3、確保硅膠模具在每次使用前及儲藏前都已徹底干燥,硅膠模具因靜電的關系很容易吸灰塵,長時間不使用,請用紙盒貯藏,置于陰涼處。
4、烘焙時硅膠模具應分開放于平烤盤上。切不可讓模具干烤,比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個空模里請裝上清水。
硅膠蛋糕模具有哪些使用技巧?綜上所述,使用硅膠蛋糕模具的方法、技巧非常的簡單,正確的使用也是可以延長硅膠模具的使用年限的。以上就是關于硅膠蛋糕模具的使用方法,相信大家已有所了解,更多相關內容可以閱讀《熱巧克力炸彈硅膠模具_熱巧克力模具如何保養(yǎng)[東莞地區(qū)]》
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